根据提供的信息，红薯加工成淀粉的出粉率一般在5-5.5:1之间。这意味着，为了得到一斤淀粉，通常需要5-7斤红薯。因此，按照这个出粉率，一斤淀粉大约需要5-7斤红薯。
红薯干淀粉的制作过程是怎样的？
如何提高红薯的出粉率？
红薯淀粉的营养价值有哪些？
